Upishi

Watu wengi wanafikiria kuwa soda ya kuoka na poda ya kuoka inaweza kubadilika, lakini maoni haya potofu husababisha muffins mnene na ladha tofauti ya sabuni.

Nyama ya moto safi nje ya oveni inaomba kuhudumiwa, lakini hila halisi ya upishi iko kwenye kuzeeka. Ndani ya kipande cha moto, nyuzi za misuli zimeshinikizwa na juisi.

Siri ya pizza ya Neapolitan haipo tu katika muundo wa unga, lakini pia katika wimbo maalum wa kusugua, ambao Pizzaiolos huiita “kugusa mara tatu.”

Kabla ya kuanza kusaga espresso, barista kwenye mnyororo maarufu wa kahawa hufanya jambo la kushangaza – hupunguza maharagwe na tone moja la maji

Wengi wana hakika kuwa kufungia kwa mlipuko wa kisasa hakudhuru chakula hata kidogo, lakini mpishi kwenye vibanda vya kwanza huwa hatumii nyama ya ng’

Vitunguu aioli au Skordalia katika vyakula vya Mediterranean mara nyingi huwa na kingo isiyotarajiwa: viazi zilizochemshwa. Haitumiwi kwa ladha, lakini

Mapishi ya kisasa mara nyingi huita kusugua unga hadi iwe laini na laini. Walakini, waokaji wengine huacha kwa makusudi mapema, wakifikia muundo wa kupendeza

Mama wengi wa nyumbani humimina brine yote ndani ya supu mara moja, wakidhani kwamba hii itafanya ladha iwe tajiri. Walakini, kachumbari halisi inahitaji

Inaweza kuonekana kuwa kuchapa wazungu wa yai kwa kilele ngumu ni kazi rahisi ambapo bidii ndio jambo kuu. Lakini confectioners wenye uzoefu wanajua: katika

Wakati wa msimu wa baridi, unga wa chachu unaweza kuchukua masaa kuongezeka, kupima uvumilivu wa mama mwenye uzoefu wa nyumbani. Lakini kuna njia rahisi